Dybbøl Mølle er et af Danmarks vigtigste nationale symboler. Under krigen 1864 blev den symbolet på de danske soldaters tapperhed på slagmarken, og i tiden 1864-1920 symbolet på de dansksindede sønderjyders kamp under tysk styre. Samtidig var den en helt almindelig mølle, hvor der blev drevet virksomhed til 1990. Den nuværende mølle er den femte mølle på stedet; den blev ødelagt i krig i 1849 og 1864, og brændte i 1800 og 1935. I dag er møllen indrettet som museum.